Miele di Castagno 400g

Miele di Castagno dal colore scuro e dal sapore complesso prodotto nei mesi tra giugno ed ottobre.

Fonte di vitamine B e C con proprietà anti-infiammatorie per l’organismo. Dal gusto poco dolce e retrogusto leggermente amaro, viene utilizzato principalmente come accompagnamento a formaggi e secondi piatti.

Questo miele possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato. Inoltre ha una forte attività antimicrobica contro i batteri Staffilococco aureo ed Escherichia coli, e può agire anche in casi di Helicobacter pylori e Candida albicans. Per questo stesso motivo, è anche indicato nel trattamento di ulcere, aiutando a prevenire infezioni e velocizzandone la guarigione.